La guía definitiva para hacer pan en casa y que, además, te salga bien
Cada vez somos más los que nos liamos la manta a la cabeza y nos lanzamos a elaborar pan en casa y, aunque no es nada sencillo, con un poco de paciencia e ingredientes de calidad, se...
¿Vinos rosados en otoño? Si son como estos, ¡no querrás beber nada más!
“Es hora de volver a casa”. Al otro lado del teléfono, las personas más cercanas a su padre (Alexis Lichine, uno de los nombres más influyentes del mundo de la...
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Hoy desayunamosPan casero de cerveza negra y nueces con mantequilla de hierbas
Hacer pan en casa es siempre una tarea que requiere paciencia e ingredientes de calidad. En este caso, le damos sabor a cerveza negra y lo aromatizamos con una suave mantequilla de hierbas...
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EntrevistaTamara Falcó: “Sería frustrante que a mi pareja no le gustara la buena mesa”
Loading the player... Vídeo: Elena Andrés Casado Cuenta Tamara Falcó que, durante los días de confinamiento que paralizaron el mundo el año pasado,...
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Hoy comemosBerenjenas con yogur y lentejas aliñadas
Las berenjenas son una de nuestras verduras favoritas. En esta ocasión vamos a prepararlas a la parrilla y acompañarlas con una salsa de yogur y una especie de ensalada de lentejas...
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¡Muy fácil!Alcachofas al horno con queso manchego
Con unos ajos, unas hierbas, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un toque de queso para que se funda y se tueste. Estas alcachofas al horno no requieren nada más para convertirse...
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Premios¿Sabes cuál es el mejor restaurante de la Comunidad de Madrid?
A veces los sueños se cumplen y si el matrimonio formado por Teresa Huertas y Rafael Sandoval vieran en lo que se ha convertido el restaurante que ellos fundaron y cuya tradición...
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Hoy desayunamosTostadas de guacamole con feta y granada
El aguacate hace muy buena combinación con el queso y con algunas frutas. Para estas tostadas optamos por un 'trío ganador': guacamole, queso feta, y unos granos de...
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Hoy comemosDorada al horno con tomatitos y almejas
La dorada es uno de los pescados más consumidos dentro de nuestra cultura y suele prepararse, fundamentalmente, al horno. Su crianza se lleva haciendo desde la Antigua Roma y hoy en...
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Hoy desayunamosCruasán con pavo, queso y rúcula
El cruasán es una de las piezas de bollería que más se consumen en los desayunos de todo el mundo. Aunque normalmente se rellenan con ingredientes dulces, nosotros te...
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TelevisiónJulian Iantzi deja 'MasterChef Celebrity 6' con recuerdo a su madre y agradecimiento a Bustamante
Tras la inesperada expulsión de Yotuel Romero, que fue el cuarto expulsado de las cocinas de MasterChef Celebrity 6 por culpa de un postre, los aspirantes se han enfrentado a una prueba en...
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Menú SemanalRecetas fáciles y rápidas para todos en el menú semanal del 11 de octubre
Si a veces te faltan ideas para organizar tu menú de la semana, no desesperes ¡venimos al rescate! Por eso y para ahorrarte tiempo en tu día a día y sbre todo en la...
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RestaurantesCincuenta, el único restaurante en el mundo en el que solo se cocina con Thermomix
Supuso una auténtica revolución en la cocina de todo el planeta desde que se creó. Y ahora está de enhorabuena porque se cumple medio siglo -4 décadas en...
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TelevisiónMasterChef Celebrity: postres que no son lo que parecen en una noche… ¡de película!
“Amo a Yotuel, me encantaría que se hubiese quedado, pero su plato no era el mejor. Si nuestro veredicto es uno, es porque hemos probado los platos y tenemos nuestras razones. No va...
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