
Conoce todos los secretos para hacer una buena empanada casera
Empanadas o elaboraciones similares existen prácticamente en todas las cocinas -desde el pastelón con carne de caza bretón, hasta la pizza calzone, pasando por la quiche...
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Si pensabas que la fiebre por las tartas de queso que hemos vivido durante estos últimos años, (omnipresentes tanto en las cartas de bares y restaurantes, como en redes sociales),...
La octava edición de MasterChef Junior llega a su fin con la emisión esta noche de la esperada gran final. Cuatro son los ‘mini chefs’ que han conseguido llegar al...
La palabra ‘zero’ fue, en el inicio de los tiempos, un adjetivo que empezamos a escuchar y leer en algunas latas de refrescos para confirmar que no llevaban azúcar. Pero,...
La entrada del nuevo año es la época ideal para aprovecharse de los beneficios de las mandarinas. Una fruta rica en vitamina C, como la naranja, apropiada en dietas, para reponer...
La cena es una comida tan importante como el desayuno, el almuerzo y la merienda y no debes obviarla. Eso sí, hay que cuidar lo que se ingiere, que no sea muy copiosa e intentar hacer...
El brownie de chocolate es uno de los postres norteamericanos más extendidos por todo el mundo. Pocas personas pueden resistirse a este delicioso bizcocho con nueces, crujiente por el...
La mayoría de las personas se decantan por el chocolate negro (o con leche), pero cuando hablamos de 'cookies', la cosa cambia. Y es que, en este clásico dulce de la...
Si hay algo que hemos aprendido a valorar aún más después de este 2020, es la sensación de recibir invitados en casa, reunirse para celebrar los pequeños...
Son económicas, nutritivas y deliciosas. Sin duda, tres buenas razones para incluir las legumbres en nuestros menús. Aquí Karlos Arguiñano apuesta por acompañar...
Una curiosidad innata, un don para el diseño y una incansable búsqueda de lo estético definen muy bien a nuestra compañera Marina Casalderrey, directora del Estudio...
Pese a su origen francés, la croqueta es algo que hemos adoptado en España como algo nuestro. Es fácil encontrarlas casi en cualquier bar o restaurante de toda nuestra...
Probablemente la pasta, junto con el arroz, sean uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Sólo en Italia, la cuna de este fantástico ingrediente, cada italiano...
Gratinada y con salsa bechamel y queso es una de las formas más apetecibles de comer la coliflor. Las calorías de la salsa son compensadas con la fibra, el agua y las propiedades...
Si te gustan las verduras, este es uno de los platos más suculentos que puedes tomar, a lo que se une su sencilla elaboración. Está emparentado con elaboraciones como el...
Este mes de enero, como cada año por estas fechas, Madrid debía acoger una nueva edición del congreso gastronómico más importante del país: Madrid...
¿A quién no les gustan las empanadillas?. En España forman parte del recetario popular y también están muy arraigada en países al otro lado del...